บ่อยครั้งที่ผู้คนหยุดยั้งการสูญเสียน้ำหนักหรือหยุดรับประโยชน์อื่น ๆ จากอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำปัญหาก็คือ " creb คาร์บอน " - แนวโน้มที่ร้ายกาจที่จะค่อยๆเพิ่มปริมาณคาร์โบไฮเดรตในอาหารโดยที่ไม่ต้องตระหนักเลย แน่นอนถ้าคุณได้รับ มัฟฟิน ที่ร้านกาแฟในท้องถิ่นของคุณหวังว่าคุณจะตระหนักถึงมัน! แต่มีอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตอยู่ในระดับค่อนข้างต่ำคนที่ทานอาหารคาร์โบไฮเดรต ต่ำ จะ "อาหารฟรี" เหล่านี้เป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตน้อย แต่ยังมีเพียงพอที่จะทำให้คุณเดินทางได้หากคุณกินมากเกินไป เหล่านี้เป็นอาหารชั้นยอดที่ฉันเห็นว่าคนเดินทางขึ้น
1 - ถั่วและเมล็ดพืช
พวกเขามีคุณค่าทางโภชนาการพวกเขาเป็นคาร์โบไฮเดรตต่ำพวกเขาจะอร่อย - สิ่งที่ไม่ได้ที่จะรัก? ในขณะที่ถั่วและเมล็ดพืช (เช่น เมล็ดแฟลกซ์ และ เมล็ดพันธุ์ ) มีคาร์โบไฮเดรตน้อยมากส่วนอื่น ๆ เช่นเม็ดมะม่วงหิมพานต์มีแป้งค่อนข้างมาก ออนซ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 8 กรัมซึ่งไกลจากศูนย์ นี่คือแผนภูมิ ของคาร์โบไฮเดรตเส้นใยไขมันและแคลอรี่ในถั่วต่างๆและเมล็ดพืช
2 - ชีส
หนึ่งในความสุขของการรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำคือการที่เราสามารถกินชีสอีกครั้ง! แต่ไม่ จำกัด จำนวน! ออนซ์ของ Mozzarella หรือชีสครีมมีน้อยกว่ากรัม คาร์โบไฮเดรต Brie มีน้อยในขณะที่ชีสที่ผ่านการประมวลผลมีแนวโน้มที่จะมีมากขึ้นบางครั้งมากกว่า 2 กรัมต่อออนซ์
ใน Atkins Induction ขอแนะนำให้ใช้ขีด จำกัด 4 ออนซ์ต่อวัน
3 - ครีม
คุณสามารถอ่านได้ทันทีที่มีอยู่บนฉลาก - ศูนย์กรัมของคาร์โบไฮเดรตต่อการให้บริการ! เย่! แต่นี่เป็นปัญหาขนาด "บริการ" แบบคลาสสิก ถ้าน้อยกว่าหนึ่งกรัมต่ออาหารพวกเขาสามารถพูดได้ว่า "ศูนย์" แต่ถ้าเกิดน้อยกว่า 1 กรัม? จากนั้นคุณจะพบปัญหาได้ ถ้วย ครีมหนัก มี 6.6 กรัมคาร์โบไฮเดรตซึ่งมี น้ำหนัก ประมาณครึ่งกรัมต่อช้อนโต๊ะ ครึ่งและครึ่งมี 10.4 กรัมต่อถ้วย อย่าเพิ่งทิ้งมันลงในกาแฟของคุณ และโดยวิธีการที่ครีมเปรี้ยวเกือบจะเหมือนกับครึ่งและครึ่ง
4 - ผักปลอดสารพิษบางชนิด
ผักเป็นสิ่งที่ดีสำหรับเรา แต่ก็เป็นไปได้ที่จะได้รับการดำเนินการไป ผักที่มีราก (เช่น beets และ parsnips) มีแนวโน้มที่จะ carbiest (แต่ไม่เสมอ: หัวไชเท้ามีคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก) ดูผักที่เป็นผลไม้เช่นสควอชมะเขือเทศและมะเขือยาว คุณสามารถกินอาหารบางอย่างได้ แต่ระวังอย่าไปเที่ยวเรือ
รายชื่อผักนี้ มีประมาณตั้งแต่น้อยไปจนถึงคาร์โบไฮเดรตมากที่สุด
5 - ผลไม้
ใช่เรามักจะรู้ว่าผลไม้มีแนวโน้มที่จะมีน้ำตาลไม่น้อย แต่เราก็รู้ด้วยว่าผลเบอร์รี่มีอย่างน้อย ยังจะจ่ายเพื่อดูขนาดการให้บริการของคุณแม้ ผลไม้น้ำตาลต่ำ ครึ่งถ้วยสตรอเบอร์รี่ยังคงมีน้ำตาลเป็นสองเท่าครึ่งถ้วยของมะเขือเทศจึงสามารถเพิ่มขึ้น
6 - เครื่องปรุงรส
คุณรู้ไหมว่าช้อนโต๊ะของซอสมะเขือเทศมีช้อนชาน้ำตาลอยู่ในนั้นหรือไม่? ที่ติดขัดเป็นน้ำตาลเกือบทั้งหมดหรือไม่? ซอสบาร์บีคิวที่มักจะสูงอุกอาจและซอส teriyaki มีค่อนข้างมากเช่นกัน ตรวจสอบ น้ำสลัด และซอสขวดอื่น ๆ ของคุณ - ตรวจสอบฉลากทั้งหมด