แหล่งแคลเซียมที่ไม่จำเป็นต้องมีโค

1 - 15 แหล่งแคลเซียมที่ไม่จำเป็นต้องมีโค

แคลเซียม เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกระดูกที่แข็งแรง แต่ไม่มากนัก แคลเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกล้ามเนื้อและเส้นประสาทปกติและเลือดของคุณจะเกิดเป็นก้อนได้อย่างถูกต้อง การขาดแคลเซียมเป็นข่าวร้ายเนื่องจากสามารถนำไปสู่โรคกระดูกพรุนหรือภาวะกระดูกพรุนได้

สถาบันการแพทย์ขอแนะนำให้ผู้ใหญ่ได้รับแคลเซียมตั้งแต่ 1,000 ถึง 1,200 มิลลิกรัมทุกวันตามอายุ

นมและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับปริมาณแคลเซียมของพวกเขา - นั่นเป็นเหตุผลที่พวกเขาทำขึ้นกลุ่มอาหารทั้งหนึ่ง - กระทรวงเกษตรสหรัฐกล่าวว่าผู้ใหญ่ควรได้รับสามถ้วยของผลิตภัณฑ์นมในอาหารของพวกเขาทุกวัน

แต่ไม่ทุกคนสามารถบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมหรือเลือกที่จะไม่กินหรือดื่มผลิตภัณฑ์จากนม การหลีกเลี่ยงนมทำให้คุณเสี่ยงที่จะไม่ได้รับแคลเซียมเพียงพอหรือไม่? บางที แต่ไม่ถ้าคุณดื่มด่ำกับอาหารที่ไม่ใช่นมที่มีแคลเซียมสูงตามธรรมชาติหรือเสริมด้วยสารอาหารที่สำคัญนี้ พลิกดูสไลด์โชว์เพื่อดู 15 อาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมและไม่ใช้วัว

2 - ถั่วเหลืองข้าวและนมถั่ว

ทางเลือกของนมวัวมีทั้งแคลเซียมและวิตามินดีช่วยให้ปริมาณแคลเซียมในร่างกายเป็นจำนวนมาก ทางเลือกในนมเหล่านี้มีหลากหลายรสชาติ ได้แก่ วานิลลาธรรมดาและช็อกโกแลตรวมทั้งมี "เครื่องทำกาแฟ" ที่คล้ายคลึงกันด้วยผลิตภัณฑ์เหล่านี้

3 - น้ำส้มแคลเซียมเสริม

น้ำส้ม มีอยู่แล้วเป็นแหล่งวิตามิน C และโพแทสเซียมที่ดีเยี่ยมและการเพิ่มแคลเซียมทำให้มีประโยชน์มากยิ่งขึ้น การดื่มน้ำส้มสายชูแคลเซียมเสริมหนึ่งออนซ์สามารถให้แคลเซียมได้ถึง 35% ของความต้องการในชีวิตประจำวันของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าฉลากระบุน้ำได้เพิ่มแคลเซียม (คะแนนโบนัสหากมีวิตามิน D)

4 - เต้าหู้

เต้าหู้ ทำมาจากถั่วเหลือง มักใช้แทนเนื้อในผัดหรือแกงจาน เต้าหู้เป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีเยี่ยมตราบใดที่เตรียมด้วยแคลเซียมซัลเฟต - ครึ่งถ้วยสามารถให้ความต้องการแคลเซียมได้ครึ่งวัน ให้แน่ใจว่าได้ดูฉลากสำหรับเต้าหู้ที่ผ่านกระบวนการผลิตด้วยแคลเซียมซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนและแร่ธาตุที่จำเป็นอื่น ๆ

5 - คะน้า

ผักคะน้า เป็นหนึ่งในซุปเปอร์ฟู้ดที่ดูเหมือนว่าจะมีคุณค่าในสารอาหารทุกชนิดที่คุณสามารถคิดยกเว้นวิตามินบี 12 ถ้วยผักคะน้าดิบพอที่จะตอบสนองร้อยละสิบของความต้องการแคลเซียมทุกวันของคุณ นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่ต่ำประมาณสามสิบหรือมากกว่านั้น ฉันคิดว่าคะน้าอาจจะสมบูรณ์แบบเกือบ

6 - Bok Choi

ผักใบเขียวเข้มทั้งหมดที่มีแคลเซียมสูงและ ถั่วลิสบอน (หรือที่รู้จักกันในชื่อว่ากะหล่ำปลีจีนหรือพริก) ก็ไม่มีข้อยกเว้น หนึ่งถ้วยหั่นสุกกล้วยโชยมีประมาณ 150 มิลลิกรัมของแคลเซียม - ประมาณ 15 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการประจำวันของคุณ

7 - อัลมอนด์

อัลมอนด์ ทำอาหารว่างเพื่อสุขภาพหรือมีคุณค่าทางโภชนาการให้กับสลัดหรือจานข้าง ออนซ์หนึ่งของอัลมอนด์ (ประมาณ 23 ของพวกเขา) มีเพียงน้อยกว่า 100 มิลลิกรัมของแคลเซียม พวกเขายังอุดมไปด้วยแมกนีเซียมแมงกานีสและวิตามินอีรวมทั้งมีไขมันที่แข็งแรง

8 - ผักชนิดหนึ่ง

ผักชนิด หนึ่งเป็นอีกหนึ่งแหล่งที่มาของแคลเซียมพืช หนึ่งถ้วยสับผักชนิดหนึ่งจะให้ประมาณห้าเปอร์เซ็นต์ของความต้องการประจำวันของคุณรวมทั้งอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ อีกมากมายรวมทั้งเส้นใยและสารต้านอนุมูลอิสระ มูลค่าที่สองช่วย

9 - ผักโขมสีเขียว

ผักชีฝรั่ง มีแคลเซียมสูงมาก ในความเป็นจริงหนึ่งในหนึ่งของสีเขียว collard supplies หนึ่งในสี่ของความต้องการประจำวันของคุณ ผักชีฝรั่งยังมีแร่ธาตุหลายชนิด ได้แก่ วิตามินบีวิตามินเอและเส้นใย

10 - ผักชนิดหนึ่ง

Rhubarb เป็นแหล่งแคลเซียมที่เป็นอัมพิล นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีโพแทสเซียมและไฟเบอร์สูง อาจเป็นเรื่องที่กินมากเกินไปโดยไม่ใช้น้ำตาล แต่น้ำตาลหนึ่งถ้วยมีประมาณ 10% ของความต้องการแคลเซียมทุกวัน

11 - ผักโขม

ผักโขม อุดมไปด้วยสารอาหาร ได้แก่ ธาตุเหล็กแคลเซียมวิตามินซีและไฟเบอร์และวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ ผักโขมที่สุกแล้วหนึ่งถ้วยมีความต้องการแคลเซียมประมาณ 25% ของทุกวัน ผักขมดิบเป็นสิ่งที่ดีเกินไป แต่การปรุงอาหารผักขมจริงๆมุ่งสารอาหาร

12 - ถั่วดำ

ถั่วเหลืองเป็นแหล่งที่ดีของแคลเซียมที่ไม่ใช่นม หนึ่งถ้วยถั่วเหลืองปรุงสุกมี 125 มิลลิกรัมสำหรับเกือบร้อยละ 15 ของความต้องการประจำวันของคุณ พวกเขายังมีเส้นใยและแมงกานีสสูง

13 - Swiss Chard

chard จากสวิส มีแคลเซียมสูง หนึ่งถ้วยสวิส Chard จะครอบคลุม 10% ของความต้องการแคลเซียมทุกวัน นอกจากนี้ Chard ยังมีใยอาหารสูงวิตามิน A และ C รวมทั้งโพแทสเซียมและแร่ธาตุหลายชนิด นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอดอาหารด้วยเช่นกันนั่นคือถ้วยเดียวที่มีแคลอรี่เพียง 35 แคลอรี่เท่านั้น

14 - มะเขือเทศตุ๋น

มะเขือเทศ สตูว์เป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีเยี่ยม มะเขือเทศสดมีแคลเซียมบางอย่างเช่นกัน แต่กระบวนการทำอาหารเข้มข้นจริงๆเกลือแร่และถ้วยหนึ่งเสบียงประมาณร้อยละ 10 ของความต้องการแคลเซียมทุกวันของคุณ พวกเขายังมีโพแทสเซียมและธาตุเหล็กที่สูงรวมทั้งพวกมันอุดมไปด้วยวิตามินเอและซี

15 - ถั่ว Pinto

พืชตระกูลถั่วโดยทั่วไปเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีและหนึ่งถ้วยพินโตถั่วคุณมีประมาณแปดเปอร์เซ็นต์ของความต้องการแคลเซียมทุกวันของคุณ พวกเขายังมีแมงกานีสและเส้นใยสูงรวมทั้งวิตามินซีเล็กน้อยถั่วดำและถั่วเป็นแหล่งที่ดีเช่นกัน - ถ้วยหนึ่งของถั่วทั้งสองมีความต้องการแคลเซียมประมาณ 5%

16 - ถั่วบราซิล

ถั่วบราซิล เป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นแหล่งสำคัญของซีลีเนียม แต่ก็เป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีเยี่ยม ถั่วบราซิลจำนวนหกเมล็ดมีประมาณ 50 มิลลิกรัมและจัดหาความต้องการประมาณ 5% ของทุกวัน พวกเขายังมีแมกนีเซียมและไขมันที่มีประโยชน์

17 - ฉันเพิ่งเห็น?

ในกรณีที่คุณต้องการรายการ - นี่คือรายชื่อของแหล่งที่มาของนมที่ไม่ใช่นมที่โดดเด่น:

1. ถั่วเหลืองข้าวและอ่อนนุช
2. น้ำส้มแคลเซียมเสริม
3. เต้าหู้
4. ผักคะน้า
5. Bok Choi
6. อัลมอนด์
7. บร็อคโคลี
8. กระหล่ำปลี
9. ผักชนิดหนึ่ง
10. ผักขม
11. ถั่วดำ
12. Swiss Chard
13. มะเขือเทศตุ๋น
14. ถั่ว Pinto
15. ถั่วบราซิล

_{แหล่งที่มา:}

_{สถาบันแพทยศาสตร์แห่งชาติสถาบัน "อาหารอ้างอิงอ้างอิง: คู่มือสำคัญสำหรับความต้องการของธาตุอาหาร"}

_{สถาบันสุขภาพแห่งชาติของสำนักงานคณะกรรมการอาหารเสริม "ข้อมูลเสริมเกี่ยวกับอาหารเสริมแคลเซียม" http://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/.}

> ศูนย์ข้อมูลสารอาหารแห่งชาติของสหรัฐอเมริกาเพื่อการอ้างอิงมาตรฐาน "รายงานพื้นฐาน: 16043, ถั่ว, ปินโต, เมล็ดโตเต็มที่สุกต้มโดยไม่มีเกลือ" http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/4757

_{สำนักงานวิจัยการเกษตรแห่งชาติของสหรัฐอเมริกาฐานข้อมูลสารอาหารแห่งชาติเพื่อการอ้างอิงมาตรฐาน 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/a>}