วันขอบคุณพระเจ้าและวันคริสมาสต์ไม่จำเป็นต้องเป็นวันโกงที่คุณหลงระเริงในสิ่งที่ถูกเสิร์ฟในงานฉลอง คุณสามารถตัดสินใจที่จะมีอาหารวันหยุดที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่คุณเลือกและรู้สึกดีขึ้นในวันรุ่งขึ้น เคล็ดลับเหล่านี้ทำงานได้ดีสำหรับมื้ออาหารมื้อใหญ่ ๆ
1. เลือกรายการโปรดปัจจุบันที่มีปริมาณลดลงในคาร์โบไฮเดรต
ตุรกีเป็นดาวฤกษ์ที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำในงานเลี้ยงขอบคุณพระเจ้า
คุณสามารถหลงใหลในอาหารจานหลักได้โดยไม่รู้สึกผิด อาจมีผักหรือของหวานซึ่งเป็นของโปรดของครอบครัวและไม่มีแป้งหรือน้ำตาลเพิ่มมาก คิดย้อนกลับไปในช่วงวันหยุดที่ผ่านมาและชุบชีวิตอาหารด้านที่ต่ำสุดในคาร์โบไฮเดรต
2. พิจารณาการปรับขนาดกลับบางส่วนของอาหารจานแบบดั้งเดิม
คุณรู้ไหมว่าย่างคั่วธรรมดากับเกลือพริกไทยและเนยจะอร่อยแม้ไม่มีกอง marshmallows ด้านบน? แทนที่จะเป็นหม้อปรุงอาหารผักที่อุดมไปด้วยวิธีการเกี่ยวกับจานผักที่ง่ายขึ้นเช่นถั่วเขียวกับอัลมอนด์? มีเห็ด sauteed และจานพริกไทยหรือสลัดกับน้ำสลัด vinaigrette แครนเบอร์รี่
3. เสริฟ Low-Carb, High-Flavour Nibbles เป็นอันดับแรก
ถ้าคุณตัดสินใจที่จะรับประทานคาร์โบไฮเดรตมากขึ้นกว่าปกติให้พิจารณาการถือครองไว้จนกว่าคุณจะได้รับตาราง ใช้ ผัก กับตักแตงกวาแทนแครกเกอร์สำหรับการแพร่กระจายและถั่วลิสงหรือ ถั่ว อื่น ๆ แทนชิป
4. จัดเตรียมถาดอาหารจานด่วน Low-Carb สำหรับโต๊ะ
ต่อไปนี้เป็นทางเลือกที่ดี: ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือกระป๋องผักโขมที่ปราศจากน้ำตาล (Mt. Olive เป็นหนึ่งแบรนด์), มะกอก , อาร์ติโช้คที่หมัก, พริกร้อนจากอิตาลี (ทำให้พวกเขามีรสหวานโดยการเพิ่มน้ำตาลลงไปแทนน้ำเกลือ) พริกแดงคั่ว , ดอกไม้หัวไชเท้า, แครอททารกและไม้ผักชีฝรั่ง
5. จัดทำรายการ "ต้องมี" สำหรับตารางวันขอบคุณพระเจ้าของคุณ
จัดทำรายการอาหารที่คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้อง ตอนนี้คุณสามารถ "de-carb" ได้หรือไม่? ที่นี่ 10 รุ่นที่ต่ำกว่าคาร์โบไฮเดรตของรายการโปรดแบบดั้งเดิมคือ ขั้นตอนที่คุณสามารถทำได้ก่อนเวลาเพื่อลดภาระงานในวันขอบคุณพระเจ้าจะกล่าวถึง
- Low-Carb Egg Nog : รวมสูตร "สิบแปดมงกุฎ" ที่เรียบง่าย
- เครื่องดื่มค็อกเทลต่ำและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ : ดูว่าทางเลือกที่ดีกว่า
- การบรรจุอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ : สามารถทำได้ในวันก่อน
- Low-Carb Gravy : ใช้เคล็ดลับเหล่านี้เพื่อนำเอาคาร์โบไฮเดรตออกมา
- กะหล่ำปลีบด : มันเป็นสารทดแทนที่ดีอย่างแปลกใจสำหรับมันฝรั่งและลดลงมากในคาร์โบไฮเดรต คุณสามารถตัดกะหล่ำดอกได้ถึงสองวันก่อน
- กะหล่ำปลีบด Gratin : รุ่นกุ้งขึ้นของกะหล่ำปลีบด, อบกับชีส
- กระถางถั่วเขียวขนาดเล็กที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำพร้อมกับหัวหอม : คุณสามารถทำหัวหอมได้ถึงสองวันข้างหน้า
- หม้อผักโขมง่ายหรือ Hot Dip : คุณสามารถใส่มันร่วมกันในวันก่อนหรือเพียงแค่มีหัวหอมทอดและวางไว้ด้วยกันได้อย่างรวดเร็ว
- กะหล่ำบรัสเซลส์ย่าง : ซุปเปอร์ง่ายและดี
- ลดกระถางมันฝรั่งหวานกับ Pecan Topping : ให้แน่ใจว่าได้ละเว้นน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่เป็นตัวเลือกเพื่อทำให้คาร์โบไฮเดรตต่ำลง หม้อปรุงอาหารและเครื่องประดับสามารถทำแยกต่างหากในวันก่อนและจากนั้นใส่กันและอบ หากแช่เย็นให้ใช้เวลาในการอบมากขึ้น