อาหารเช้าแบบมังสวิรัติและมังสวิรัติและอาหารเช้าและกลางวันฟรี

สิ่งที่จะเสิร์ฟที่ Perfect Brunch

อาหารเช้าแบบดั้งเดิมหรืออาหารเช้าแบบบรันช์เช่นไข่เจียวแบบตะวันตกเบคอน quiche และมัฟฟินสาลีทั้งหมดจะไม่ทำงานได้ดีเมื่อคุณ ทานอาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติปราศจากกลูเตน

แต่โชคดีที่ความจริงที่ว่าอาหารของคุณไม่ได้เป็นไปตามรูปแบบปกติช่วยให้คุณสามารถค้นพบสูตรอาหารเช้าและบรันช์ที่อร่อยและเป็นนวัตกรรมใหม่ ๆ

ในรายการด้านล่างมีขนมหวาน (ชีสเค้กและเครป) ที่มีรสเผ็ดร้อน (ไข่เจียวเบเกอรี่เต้าหู้และสลัดอะโวคาโด)

คุณสามารถผสมและจับคู่สูตรต่างๆเพื่อสร้างภิกษุณีระดับโลกสำหรับเพื่อนของคุณหรือเลือกและเลือกระหว่างพวกเขาได้ขึ้นอยู่กับอารมณ์ของคุณในวันใดวันหนึ่ง

ต่อไปนี้เป็นแนวคิดที่ดีสำหรับอาหารเช้าแบบมังสวิรัติและมังสวิรัติหรืออาหารเช้าและกลางวัน:

• มันจะไม่เป็นอาหารเช้าและกลางวันโดยไม่ต้อง quiche ใช่มั้ย? ถ้าคุณเห็นด้วยแล้วลองทำ quiche มังสวิรัติกับเต้าหู้ที่มีผักเช่นผักชนิดหนึ่งหรือหน่อไม้ฝรั่ง เพียงให้แน่ใจว่าได้ใช้ เปลือกพายตังฟรี ฉันได้พบเปลือกพายที่แช่แข็งเหมาะสำหรับพายเผ็ดในส่วนของตู้เก็บของภายในร้านขายของชำในพื้นที่ปลอดสารปราศจากกลูเตน
• โปรตีนที่อุดมด้วย quinoa ปราศจากกลูเตนสามารถช่วยให้คุณ ได้รับโปรตีนที่จำเป็นเมื่อคุณรับประทานอาหารตังฟรีและมังสวิรัติหรือมังสวิรัติ มีหลายวิธีที่จะทำให้เครื่องเทศขึ้น quinoa - หาสูตรออนไลน์ที่ดีหรือเพียงแค่สับพริกบางและโยนใน เครื่องเทศตังฟรี บางอย่างที่คุณเลือก
• รวมขนมปังที่ทำจากธัญพืชหลายชนิดปราศจากกลูเตนด้วยไข่นมลวกและวานิลลาเพื่อทำขนมปังฝรั่งเศสแสนอร่อยที่จะเท่าเทียมกันที่บ้านในมื้อเช้าสุดสัปดาห์ของครอบครัวหรืออาหารเช้าวันหยุดสุดพิเศษ ฉันชอบชื่อแบรนด์ Singing Dog ว่าเป็นวานิลลาบริสุทธิ์ไร้แอลกอฮอล์ ถ้าคุณต้องการเก็บมังสวิรัติสูตรนี้ให้ใช้ นมถั่วเหลืองปราศจากกลูเตน และทางเลือกของคุณในการทดแทนไข่

• brunches ควรรวมสลัด คุณสามารถเลือกสลัดผลไม้ขั้นพื้นฐานบางทีราดด้วยน้ำสลัดที่ทำจากโยเกิร์ตถั่วเหลืองวานิลลาและอบเชยเล็กน้อย หรือคุณสามารถเลือกอะไรบางอย่างที่มีคุณค่ามากขึ้นเช่นสลัดที่รวมรสหวานและเผ็ด (คิดว่า: อะโวคาโดและทับทิมด้วยน้ำสลัด vinaigrette ต้นยี่หร่า - มะนาว) เพียงให้แน่ใจว่า น้ำสลัด off-the-shelf เป็นตังฟรี

• ถ้าคุณกินไข่ก็ยากที่จะผิดพลาดกับไข่เจียวเนื่องจากมันมีอยู่แล้วตามธรรมชาติปราศจากกลูเต คุณสามารถไปกับการเติมไข่เจียวที่ผ่านการทดลองและความจริงเช่นพริกและหัวหอมหรือคุณสามารถนำเข้าไปในดินแดนที่รู้จักกันน้อยกว่าด้วยการอุดฟันเช่นอาร์ติโช้คและชีส feta

แนะนำสูตรมังสวิรัติและมังสวิรัติแบบปราศจากกลูเตน

ในขณะที่คุณมีแนวโน้มที่จะมีความคิดมากมายของคุณเองต่อไปนี้เป็นสูตรมังสวิรัติและสูตรมังสวิรัติที่ปราศจากกลูเตนโปรดปรานที่จะไปได้ดีในช่วงบรันช์:

• ข้าวโอ๊ตบดง่ายแพร์ นี่เป็นสูตรที่อร่อยและอร่อยสำหรับข้าวโอ๊ต หากคุณเป็นมังสวิรัติให้ใช้แทนนมถั่วเหลืองหรือนมถั่วเหลือง เพียงให้แน่ใจว่าจะใช้ ข้าวโอ๊ตฟรี gluten
• ไข่เจียวผักแคลิฟอร์เนียฤดูร้อน จานที่สวยงามนี้จะเพิ่มสีสันให้กับโต๊ะของคุณและวิตามินที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพในมื้ออาหารของคุณ ที่จะทำให้มันมังสวิรัติละเว้นชีสหรือชีสนมฟรีแทน
• ผักเมดิเตอร์เรเนียน Ratatouille นอกจากนี้ยังมีสีสันสดใสในเมนูอาหารเช้าและกลางวันของคุณสูตรนี้จะทำให้มีอาหารจานเดียวที่สวยงามหรืออาจเป็นเมนูหลักก็ได้เช่นกัน ให้แน่ใจว่าจะใช้ ซอสร้อนปราศจากกลูเตน (ไม่ทั้งหมดของพวกเขามีความปลอดภัย)
• คุกกี้กล้วยฟรี Flourless สำหรับขนมหวานที่จะจบบรันช์คุณไม่สามารถผิดพลาดกับคุกกี้กล้วยเหล่านี้มังสวิรัติ อีกครั้งให้แน่ใจว่าข้าวโอ๊ตข้าวโอ๊ตฟรี

คำจาก

ดังนั้นวิธีที่คุณควรดึงทั้งหมดนี้เข้าด้วยกันเมื่อคุณมีเพื่อนบางคนมากกว่าสำหรับ brunch?

ฉันคิดว่าคนมักจะวางแผนจานมากเกินไปเมื่อพวกเขากำลังถืออาหารว่าง - ฉันรู้ว่าฉันได้ทำผิดพลาดนั้น ดังนั้นผมจึงตั้งใจที่จะให้คำแนะนำในการลดความหลากหลายและมุ่งเน้นไปที่สิ่งที่สำคัญบางอย่าง: คู่ของอาหารรสเลิศรวมถึงกาแฟที่ปราศจากกลูเตนที่ดี (ซึ่งจะคัดออกกาแฟที่มีรสชาติมากที่สุดด้วย)

สำหรับฉันแล้วนี่หมายถึงการให้บริการจานหนักหนึ่งเมล็ด (มัฟฟินเครปปิ้งขนมปังฝรั่งเศสหรือมัฟฟินอังกฤษ) จานเดียวที่อุดมด้วยโปรตีน (ไข่เจียวเบเกอรี่หรือเต้าหู้) รวมทั้งสลัดผลไม้หวานหรือของหวาน (อาจจะเป็นชีสเค้กมังสวิรัติ ?)

ถ้าคุณโยนในชามแตงสดหรือผลเบอร์รี่ (สิ่งที่ดูดีที่สุดในร้านวันก่อน) แขกของคุณควรมีมากมายกิน ... และหวังว่าจะคลั่งเกี่ยวกับบรันช์ของคุณสำหรับวันมา

> ที่มา:

มูลนิธิโรค Celiac ฉันควรกินอะไร ข้อเท็จจริง.