คำว่า "จานด้านข้าง" สามารถทำให้ดูเหมือนกับว่าองค์ประกอบเหล่านี้เกือบจะหมดไปถึงส่วนที่เป็น "เหตุการณ์หลัก" ของอาหารซึ่งมักเป็นโปรตีน ในทางกลับกันอาหารข้างเคียงเป็นสิ่งที่ทำให้เนื้อปลาหรืออาหารจานอื่น ๆ เข้าสู่มื้ออาหารเต็มรูปแบบและสามารถทำหรือแตกหักได้ นี้อาจเป็นจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นคนมักจะกินสองหรือสามครั้งจำนวนของผักที่พวกเขากินก่อนที่พวกเขาเริ่มต้นวิธีการใหม่ของพวกเขาในการรับประทานอาหาร
เหล่านี้อร่อยอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำส่วนใหญ่เป็นเรื่องง่ายที่จะทำและสามารถเปลี่ยนอาหารของคุณ
จานข้างคลาสสิก
สูตรเหล่านี้เป็นรุ่นต่ำคาร์โบไฮเดรตบางส่วนของด้านที่รักมากที่สุด ไม่จำเป็นต้องรู้สึกขาด
Cauli ข้าว
"ข้าว" ที่ทำจากกะหล่ำดอกเป็นเรื่องง่ายที่น่าแปลกใจที่จะทำให้มากเพื่อให้คนมักจะต้องการที่พวกเขาได้พยายามมันเร็ว ข้าว Cauli สามารถทำหน้าที่เป็นของตัวเองหรือเป็นพื้นฐานสำหรับข้าวผัดและจานอื่น ๆ ที่ใช้ข้าว (แม้ว่าจะไม่ดูดซับของเหลว) มันเป็นเรื่องใหญ่ที่จะใส่ภายใต้ jambalaya หรือแกงไตปลา
ถั่วบาร์บีคิว
รวม ซอสบาร์บีคิวฟรีน้ำตาล และกระป๋อง ถั่วเหลืองสีดำ ซึ่งมีแป้งน้อยมาก แต่มีรสชาติเหมือนถั่วดำมาก ๆ สำหรับอาหารจานรองแบบดั้งเดิมนี้
สลัดมันฝรั่งกะหล่ำปลี
คุณสามารถเปลี่ยนสูตรนี้ได้หากคุณมีวิธีปรุงสลัดมันฝรั่งประจำฤดูกาล แต่ระวัง: คุณอาจได้รับการขอให้นำติดตัวนี้ไปให้ทุกมื้อ
Low-Carb 4-Bean Salad
สำหรับผลกระทบของคาร์โบไฮเดรตน้อยลงให้ลองใช้ถั่วแห้งที่คุณแช่และปรุงอาหารด้วยตัวคุณเอง
Low-Carb Grits หรือ Polenta
เหล่านี้ "grits" หรือ "polenta" ที่ทำจากอัลมอนด์มีความหลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อ
กะหล่ำดอกบดละเอียด
คุณต้องลองนี้แม้ว่าคุณคิดว่าคุณไม่ชอบกะหล่ำดอก รสชาติจะไม่รุนแรงและคนจำนวนมากชอบมันยิ่งกว่ามันฝรั่ง
มันฝรั่งที่ไม่ใช่มันฝรั่ง
"ทอด" ที่อบด้วยเตาอบเหล่านี้ทำมาจาก rutabagas แต่อย่าลังเลที่จะใช้ผักที่คุณเลือก
ถั่ว refried
ทำ fajitas หรือ อาหารเม็กซิกัน อื่น ๆ ? คุณสามารถทำถั่วคาร์โบไฮเดรตต่ำคาร์โบไฮเดรตไปกับมัน ลองใช้ ถั่วเหลืองดำ
Sugar Slel Cole ฟรี
ดีที่สุดคืออยู่ห่างจากกะลาประลัยที่เคาน์เตอร์จำหน่ายอาหารสำเร็จรูป (มีน้ำตาลเป็นจำนวนมาก) ใช้กะสลัดกะหล่ำปลีที่ห่อไว้ (กะหล่ำปลีหั่นย่อย) นี้เป็นทางเลือกที่ไม่มีน้ำตาลเป็นเรื่องง่ายที่จะโยนกัน
อาหารจานผักหลากสีสัน
ไม่เพียง แต่ผักที่มีสีสันสดใสทำให้จานอาหารมื้อค่ำของคุณอร่อยน่ารับประทานพวกเขายังช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการได้อีกด้วย
สลัดผักชนิดหนึ่งกับเบคอน
ตามเนื้อผ้าสลัดนี้ค่อนข้าง carby กับน้ำตาลในน้ำสลัดและลูกเกดจำนวนมาก สูตรนี้ช่วยให้รสชาติเหมือนกันกับน้ำตาลน้อยมาก
ผักฤดูร้อนเมดิเตอร์เรเนียน
ไม่มีอะไรบอกว่า "สิงหาคม" เช่นการทำอาหารผสมมะเขือเทศสด - สดมะเขือเทศพริกและสควอช นี่คล้ายกับ ratatouille ของฝรั่งเศส
พริกและเห็ดพร้อมไวน์และสมุนไพร
เคล็ดลับ: ร้านขายของชำหลายแห่งมีผักเหล่านี้สับให้คุณแล้ว
ย่างถั่วงอกบรัสเซลล์
จานข้างนี้สามารถทำได้ง่ายในเตาอบซึ่งจะทำให้ความเผ็ดร้อนของต้นกล้า
ย่างหรือย่างหน่อไม้ฝรั่ง
นี้เป็นหนึ่งในผักที่ง่ายที่สุดในการแก้ไข วางลงในเตาอบหรือบนตะแกรง
ผักโขมแสนอร่อย
ใส่ผักขมแช่แข็งถั่วเห็ดและส่วนผสมอื่น ๆ ไม่กี่อย่างในตัวประมวลผลอาหารและคุณจะได้รับจานที่ทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยวิธีการที่ดี
ผักแทนพาสต้า
หนึ่งในห้องนอนของการรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำคือการแทนที่ผักที่ไม่มีแป้งสำหรับแป้งที่มักจะใช้เวลาส่วนหนึ่งของจานอาหารเย็น สูตรเหล่านี้เป็นสารทดแทนที่ดีสำหรับพาสต้า ที่นี่ความคิดพาสต้าคาร์โบไฮเดรตต่ำอื่น ๆ
Eggplant Involtini
Involtini คล้ายกับ manicotti มีการบรรจุไส้กรอกจากริคอตต้า แต่ใช้มะเขือยาวแทนพาสต้า
สปาเก็ตตี้สควอช
อาหารที่ทานคาร์โบไฮเดรตต่ำนี้มีสารอาหารสูงและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำและจะดึงออกมาคล้ายกับที่คุณคาดเดาได้ว่าปาเก็ตตี้
นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงอาหารได้ง่ายกว่าที่คิด
บวบ Zucchini Lasagna และ Zucchini Noodles
คุณสามารถทำพาสต้าออกจากบวบได้โดยไม่ต้องเปลี่ยนเป็นข้าวต้ม
Casseroles ผัก
หม้อแกงด้านข้างมีจำนวนมากสำหรับพวกเขา พวกเขาเป็นที่ดีเป็นของเหลือ (บางคนจะดีกับอาหารเช้า) และแช่แข็งได้ดี
ถั่วเขียวหม้อ
ถ้าหม้อปรุงอาหารถั่วเขียวถ้าหนึ่งใน "ต้องมี" สำหรับตารางวันหยุดลองรุ่นคาร์โบไฮเดรตต่ำนี้
สควอชอิตาลี
ใช้สควอชทุกชนิดที่คุณชอบสำหรับอาหารจานนี้แสนอร่อย
บดกริชกะหล่ำปลี
ถ้าคุณต้องการบางอย่างที่คลั่งไคล้กว่ากะหล่ำปลีบดธรรมดา gussy ขึ้นกับชีสและไข่
ภาคตะวันตกเฉียงใต้ฤดูร้อนชามสควอช
หม้อปรุงอาหารข้าวโพดในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ? ความลับคือการใช้สควอชฤดูร้อนแทนข้าวโพด มันมีกระป๋องของ Chiles สีเขียวสับสำหรับไหวพริบตะวันตกเฉียงใต้
หม้อผักโขม
ง่ายมาก ... และดีมาก นี่เป็นหนึ่งในสูตรที่คุณสามารถโยนพวงของส่วนผสมในจานอบและคุณสวยมากทำ
ขบเคี้ยวหวานมันฝรั่ง
มันฝรั่งหวานไม่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง นี้รุ่นปราศจากน้ำตาลของเดิมที่มีพีคเคอพิซซ่าเป็นวันหยุดที่ดี splurge หรือเลือกในอาหารปานกลางคาร์โบไฮเดรต